Frühaufsteher der Woche: Küchenchef im Klinikum Leer

Teil 2: Ronny Bolschwig beginnt um 5:30 Uhr mit der Zubereitung des Mittagessens.

Wer 700 Mittagessen zubereiten will, der muss früh anfangen: Ronny Bolschwig, Küchenchef im Klinikum Leer, startet mit dem Kochen für die Patienten deshalb schon um 5:30 Uhr. Während neben ihm das Frühstück gemacht wird, steht er am Herd - und ist daher unser Frühaufsteher der Woche.