Molkereien

Als in Wiesedermeer noch kiloweise Milch verarbeitet wurde

Heinrich Hüls hat das Gründungsprotokoll in seinem Erinnerungsalbum aufbewahrt. Bilder: Heimann

Heinrich Hüls hat das Gründungsprotokoll in seinem Erinnerungsalbum aufbewahrt. Bilder: Heimann

Von Jan-Michael Heimann

Vor 90 Jahren nahm die Molkerei in Wiesedermeer die Arbeit auf. Heute gibt es sie nicht mehr. Der ehemalige Genossenschafts-Chef Heinrich Hüls erinnert sich – und erklärt die Gründe für das Molkerei-Sterben in Ostfriesland.

Marcardsmoor/Wiesedermeer - In einem gemütlichen Wohnzimmer in Marcardsmoor stehen zwei Teetassen auf dem Tisch. Direkt daneben liegt ein dickes…

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