Expertentipp

Frisches Obst bis zum Frühjahr: Nur makellose Äpfel einlagern

Die Apfelernte sollte bei der Lagerung vor Fäulnis bewahrt werden. Symbolbild: Pixabay

Die Apfelernte sollte bei der Lagerung vor Fäulnis bewahrt werden. Symbolbild: Pixabay

Von Karin Lüppen

Der eigene Apfelbaum könnte einen über den Winter gut versorgen. Leider greifen Fäulniserreger wie Schwarzfäule die Früchte an. Dem lässt sich vorbeugen.

Im Herbst hingen sie leuchtend rot oder appetitlich golden am Baum, nun liegen sie auf Stiegen im Keller: Äpfel aus dem eigenen Garten. Eigentlich…

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