Schönig speckt ab

Wie auch leichter Käse laufen lernt

Geschmackserotik pur garantiert die Kombination von Käse und Ofenhitze. Das geht auch mit kalorienarmen Sorten. Bild: Pixabay

Geschmackserotik pur garantiert die Kombination von Käse und Ofenhitze. Das geht auch mit kalorienarmen Sorten. Bild: Pixabay

Von Jens Schönig

Käse gehört nicht unbedingt zu den traditionellen Abnehm-Speisen. Aber richtig zubereitet lässt sich ein leichter Leckerbissen daraus kreieren.

Als hervorragendes Speiseröhren-Gleitmittel für ansonsten trockene Pellkartoffeln hat sich Ofenkäse schon vielfach verdient gemacht. Das Problem:…

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