Serie „Zwischen Acker und Weide“

Der eigene Käse als Kundenmagnet

Peter und Frauke Habbena vor ihrem Hofladen mit Milchtankstelle und Regio-Box. Foto: Schönig

Peter und Frauke Habbena vor ihrem Hofladen mit Milchtankstelle und Regio-Box. Foto: Schönig

Von Jens Schönig

Rund 90 Betriebe in Ostfriesland vermarkten ihre Produkte nicht nur über Zwischenhändler wie Molkereien oder Schlachthöfe, sondern auch direkt. Wir stellen drei Modelle vor.

Ostfriesland - Der größte Teil der landwirtschaftlichen Produktion wird auch in Ostfriesland immer noch auf konventionellen Wegen vermarktet und…

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